2017 東札幌の大豆・枝豆 2017年12月31日 畑の場所 札幌市白石区東札幌 体験してくれたのは 東札幌小学校の3年生の皆さん 作物の名前 大豆・枝豆 鶴の子大豆も収穫を迎えました！ 雨雲が迫る中、丁寧に刈り取ります。 トラックいっぱいになりました。 スッキリとした畑。また来年会いましょう。 PrevNext 1 2 8月23日の枝豆の収穫時には、まだ葉もさやも青々していた大豆でしたが、葉の8割くらいが黄色くなり、さやの色も黒くなり始めました。 収穫時期はもうすぐです！ 今日は、枝豆の収穫日。 東札幌小学校の3年生の皆さんが畑に到着する前に、雑草を刈って準備。 6月の初めにみんなが植えた小さな苗はどんどん生長して、びっしりと実をつけました。 収穫後の畑の様子。 大豆の収穫は、9月の下旬頃になります。 大豆も枝豆も順調に成長しています！ PrevNext 1 2 この日は、大豆の高さが1ｍほどになり、これ以上伸びないように摘心（主茎の先端を切り取る）作業を行いました。この作業をすると、大豆の収穫量が増えます。 枝豆のさやもどんどん増え、中の豆の感触がわかるようになりました。 今月下旬の収穫が楽しみです！ 植え付けしてから50日が経過し、大豆も枝豆も順調に成長、この時期になると大豆（鶴の子大豆）と枝豆（サッポロミドリ）の成長の差が、はっきりわかるようになりました。 PrevNext 1 2 3 大豆の高さは70㎝以上で白い小さな花が咲き始めています。 PrevNext 1 2 3 枝豆は、50㎝くらいで、さやも出来ていました。さやの中は、まだ柔らかです。 PrevNext 1 2 植え付けしてから1ヶ月。成長した観察をかねて、児童たちによる草取りを行いました。みんな、大きくなった大豆・枝豆にびっくり！もっと大きくなっておいしい大豆と枝豆が収穫できるようにと、一生懸命たくさんの草をとりました。 7月5日に計ったときは30㎝ほどの大豆が、わずか5日間で40cmに。 白い小さな花も咲き始めました PrevNext 1 2 3 6月5日に植え付けしてからちょうど1ヶ月が経過。たくさんの太陽の光を浴びて、大豆も枝豆も約30㎝まで成長しました。葉の大きさや枚数もどんどん増えています！ 根付してから10日が経過しました。5センチほどだった大豆が15センチまで伸びていました。順調に生育中です！ 植えたのは、札幌伝統野菜のひとつである枝豆「サッポロミドリ」と、「鶴の子大豆」の苗です。 ポットに種を根付けしてから10日たち、順調に生育しています。 みんなが植える苗の準備をしています。
